SOCADE CS
Blé tendre d'hiverL'essentiel
Profil variétal
Inscription 2020 CTPS
Alternativité : 4 ½ alternatif
Précocité montaison : 3
Type d’épi : Non Barbu
Valeurs technologiques
Teneur en protéines : 5
PS : 8
Hagberg (s) : 390
Zélény : 32
Dureté : MH
P/L : 0,6-1
W : 150-180
Hydratation (%) : 62
Volume de panification : 1540
Note totale de panification : 230Potentiel